1905: Haushaltsschule für junge Krofdorferinnen

Kochen, backen, nähen, das waren Fertigkeiten, die Hausfrauen vor 100 Jahren ohne Wenn und Aber auch unter schwierigen Bedingungen beherrschen mussten. Für Landwirtinnen kamen noch weitere Aufgaben hinzu. Wann jungen Mädchen unseres Dorfes erstmals angeboten wurde, ihr hausfrauliches Können unter Anleitung einer Lehrkraft zu erwerben, ist nicht bekannt. Das erste fotografische Zeugnis eines solchen Haushaltskurses . siehe unten – stammt aus dem Jahr 1905 und befindet sich im Archiv der Fotofreunde. Es entstand am Aufgang zu den Unterrichtsräumen der neu erbauten Schule an der oberen Hauptstraße (heute Kindergarten). Bemerkenswert: alle Kursteilnehmerinnen, 18 bis 20 Jahre alt, sind noch in Tracht. Der Name und die Herkunft der Kursleiterin in Bildmitte ist leider nicht überliefert.

Haushaltsschule (1905-06) 1kl